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宁波注册营养师培训班

作者:Admin  更新时间:2017/04/06  点击次数:
ACI颁发的证书
 
学员完成所有课程学习后参加ACI组织的认证测试成绩合格者由ACI颁发中英文对照的注册国际营养专家和注册国际营养师国际资格证书电子注册国际认可。可作为国内外营养保健业专家的资质证明通行全球157个国家。
 

 课程大纲

 课程详情

 

医学基础

1、营养师职业道德

2、人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点

 

现代营养学

 

1、营养学概论、能量及宏量营养素。

2、矿物质、维生素、水、膳食纤维。

 

食物营养学

 

1、植物性营养价值、动物性营养价值、油脂和调味品的营养价值、饮料和茶。

2、营养强化和保健食品、常见的食品保藏和加工技术。

 

人群营养学

 
1、孕妇营养、乳母营养
2、婴儿营养、幼儿营养
3、学龄前儿童营养、青少年营养、老人营养
 

疾病营养学

 

1、营养缺乏性疾病的判断和膳食营养

2、慢性疾病与膳食营养(高血压、高血脂、高血糖、肥胖、心脑血管疾病、痛风等)

 

运动营养/女性营养

 
体力活动测评、运动方案设计、女性美容与营养保健、体重控制、女性生殖保健
 

中医基础

 
中医脏腑辩证,体质辩证
 

中医食疗

 
中医食疗食补、四季饮食
 

营养厨房

 

1、家庭食物选购、烹饪营养

2、营养标签解读及包装食品选购

 
复习、练习

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培训对象
 
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫监督和检测、营养配餐、营养咨询与营养宣教的人员宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员健身教练、美容机构人员、高级营养家及社会其他有志从事营养职业的各类人员
 
就业领域
 
1、诊所营养师:通常在社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
   
2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
 
3、营养咨询师:为个人、机构、组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。  
 
4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、和公众提供讯息与咨询服务。   
 
5、领域中的营养师:多为食品和制药、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出意见,促使企业生产出更好的食品和营养并投放市场。   
 
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。  
 
7、药膳营养师:为食品和制药、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。
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