更多
 当前上元教育宁波校 其它分校: 慈溪校 无锡校 常州校 南京校 上海校 绍兴校 南通校   (建议使用IE浏览本网站/分辨率1024*768px)    
宁波培训学校 宁波培训学校
 位置: 邦元教育 >> 职业资格 >> 业界资讯 >> 正文
 

学习营养师的作用

作者:djx  更新时间:2011/04/05  点击次数:

营养师这个职业并不是新鲜之事,早在商周时期既有食医之职;而于近代,政府的要员都要有保健医生和营养师,这也是不争的事实;国外在此方面更有相应法规予以保证。而在我国浩繁的中医典籍中,有关食疗的资料书籍也是不胜枚举。即便是改革开放的八、九十年代,我国著名的营养学家于若木老人,也是携手营养学界的知名学者出版了一系列有关营养及中医食疗方面的书籍,积极倡导现代社会人们的健康生活和正确的饮食习惯。所以,饮食疗养及营养防病的中西营养学观念,始终贯穿人类的日常生活中的。近一、二十年在我国飞速发展的经济推动下,人们从物质的贫困到现实的商品过剩,过量的营养摄入和非正常的生活习惯导致了现代病的发生,而药物及保健品的滥用,无疑又在其中起着推波助澜的作用。面对天价的医药费用,面对日益衰老且多病的父母,望着风华但不正茂的病重好友;我们愤怒于白衣下的铜臭恶行,感伤于病痛摧残下无助的双眼,麻木于怀抱伪劣奶粉“营养”长大的大头儿的可怜母亲!我需自问:学营养师的目的为何?其价值何在?是为了自我的健康长寿,以应对人生的时刻挑战!是对家庭的健康指引,使父母能够颐养天年!是真诚的谆谆告诫,使朋友享受健康的每一天!是耐心诚恳地辅导教育,使顾客分享健康、感受快乐,自己则在服务公众的同时,享受生活的富足和创业的喜悦!这才是我学习的目标和人生奋斗的方向!

    目标应遥远,行动需具体。在没有路的时候,就要靠自己的双脚走出一条路来。目前虽然没有更多的成功范例,没有国家硬性法规的政策保障,没有众多企业的积极参与,但我看到更多的朋友加入到营养师的队伍里来,说明“健康是金”的观念不是我一个人具有;在巨额医疗费用重压下的普通大众,更需要防病于未然的健康导引;良好的食品、保健品的市场环境,需要懂营养的人携手消费者共同抵制伪劣产品而创造;更多的在事业有成的成功者中,他们何尝不愿更多时间的享受成功的喜悦呢?但这一切需要健康的保证,而健康来自于正确的饮食观念和良好的工作、生活习惯,以及正常的心理状态。那麽,这便是我们的工作内容,它足够大、足够多、足够我们为之付出一生的心力!

    然纵观我之所学,仅凭在学校学习的知识是远不足以支持我打拼天下的。我们无论是开具营养食谱,还是指导病人的饮食康复,都需要大量的知识进行灵活的运用。例如:开具食谱我们要了解对象的饮食习惯,南北地域的不同特征,食物搭配的营养价值及成品的色、味(香味与口味)的吸引结果,这需要我们对中国饮食文化的认知和传统菜肴的发掘利用,以及先人的食疗经验的继承和发挥。指导病人的饮食康复,应以中医理论为临症方法,以西医营养素标准为检验结果,以祖国的食疗学为应用基础,以传统菜肴的加工运用为手段,和对服务营销的灵活运用,才能使我们有立足之基础,有发展壮大之可能。因此,刻苦的学习和终生的实践,才是追求营养之梦行之有效的方法。凡事没有不可能的一面,我相信功到自然成。营养师同医师一样都需要广博的知识和经验的丰富,他们都以复杂的人体为服务对象,营养师的工作原则是追求人体的平衡和不断的调整,医师则具体于人体某一部位的正确处理;同样,作为营养师,我们虽应广征博引,但仍应攻其一端,具体在某一方面成为专家。“因专业而领先”已是众多企业的生存之道,作为个体的我们也不例外。以诸多专家而组成的团队,只要他们精诚合作,将会更具竞争力和发展前景。因而,个人的才能和团队的良好合作将是我们成功的基础。

    言之泛泛,只是我个人的管窥之见,只求发一声而有和应,共为营养师的事业,尽一己之力。我相信:萤之虽小,众则耀日;星火虽稀,然可燎原!

上一篇: 人力资源职业资格考证越来越热 下一篇: 宁波育婴师培训机构关于冬季幼儿护理建议
相关文章
 ·宁波公共营养师培训
 ·邦元教育公共营养师学习的基础知识
 ·<宁波邦元教育转载>“钱”景广阔 |公共营养师
网上报名
姓名:  性别:
电话: 
地址:
课程:
最新课程 更多
 ·2017年全市职业技能鉴定工作会议召
 ·加快培养养老育婴专业人才
 ·2016下半年小学社会教师资格证面试
 ·二孩时代,高级育婴师成香饽饽
 ·月子中心的育婴师:兢兢业业以所为
 ·高级育婴师要能找出危害宝宝环境因
 ·育婴师支招:如何解决冬季湿疹
 ·2017上半年高级人力资源管理师考试
 ·心理咨询师行业前景
 ·中小学教师资格面试本周末进行,宁
推荐课程 更多
 ·2017年全市职业技能鉴定工作会议召
 ·加快培养养老育婴专业人才
 ·2016下半年小学社会教师资格证面试
 ·二孩时代,高级育婴师成香饽饽
 ·月子中心的育婴师:兢兢业业以所为
 ·高级育婴师要能找出危害宝宝环境因
 ·育婴师支招:如何解决冬季湿疹
 ·2017上半年高级人力资源管理师考试
 ·心理咨询师行业前景
 ·中小学教师资格面试本周末进行,宁
热门课程 更多
 ·2017年全市职业技能鉴定工作会议召
 ·加快培养养老育婴专业人才
 ·2016下半年小学社会教师资格证面试
 ·二孩时代,高级育婴师成香饽饽
 ·月子中心的育婴师:兢兢业业以所为
 ·高级育婴师要能找出危害宝宝环境因
 ·育婴师支招:如何解决冬季湿疹
 ·2017上半年高级人力资源管理师考试
 ·心理咨询师行业前景
 ·中小学教师资格面试本周末进行,宁
网站首页| 友情链接| 最新开课| 会计培训| 电脑培训| 外语培训| 建筑培训| 信息技术| 才艺培训| 职业资格| 关于我们| 网上报名| 网站地图| 后台管理
联系地址一:宁波市海曙区天一广场天一豪景(宁波大酒店正对面)3楼321室 0574-87327805、87323725、87324192
联系地址二:宁波市海曙区天一广场天一豪景(宁波大酒店正对面)3楼328室 0574-87325693、87325823、87326973
联系地址三:宁波市海曙区天一广场天一豪景(宁波大酒店正对面)3楼325室 0574-87329343、87329353、87042056